Przepis na masło konopne

Przepis na masło konopne — poradnik krok po kroku — jak zrobić masło z konopi?

Jak już zaznaczyliśmy na początku wpisu, przepis na masło konopne jest łatwy i wymaga po naszej stronie jedynie cierpliwości i precyzji.

Mając za sobą całą teorię, przejdźmy do przeglądu sprzętu i listy zakupów.

Do przygotowania masła konopnego będziemy potrzebować następujących przedmiotów:

Sprzęt do przygotowania masła konopnego:

  • Średni garnek lub wolnowar typu Crock-Pot
  • Szpatułka silikonowa
  • Duża szklana miska
  • Forma do masła / pojemnik na żywność
  • Chusta serowarska lub filtry do kawy

Składniki na masło konopne:

  • Zdekarboksylowany susz konopny — my użyliśmy 10 g, ale w zależności od rodzaju suszu, dominującego kannabinoidu i pożądanego stężenia dodaje się więcej lub mniej.
  • 200 g masła (może być też klarowane)
  • 100-200 ml wody (opcjonalnie do metody z garnkiem)

Jak zrobić masło konopne (PRZEPIS):

Nasz przepis na masło z medyczną marihuaną lub konopiami włóknistymi obejmuje dwie metody — przy użyciu garnka lub wolnowaru.

Metoda nr 1: masło konopne w garnku

  1. Rozpuszczamy masło w garnku na małym ogniu. Następnie wlewamy do niego wodę.
  2. Dodajemy zdekarboksylowany susz konopny i dokładnie mieszamy całość.
  3. Trzymamy miksturę na wolnym ogniu przez ok. 3 godziny, pilnując, aby nie doprowadzić do zagotowania naszego masła konopnego. Mieszamy przy tym dość regularnie (co 15-30 minut można sprawdzać). W razie potrzeby dodajemy nieco więcej wody, chociaż 200 ml powinno w zupełności wystarczyć.
  4. Nakładamy chustę serowarską na miskę (dobrze będzie ją przywiązać lub zamocować do naczynia np. gumką) i przelewamy do niej nasze masło konopne. Czekamy, aż cały tłuszcz spłynie, a pozostałość dociskamy delikatnie do chusty, żeby wyciągnąć z masła jak najwięcej.
  5. Przelewamy masło do szklanego pojemnika na żywność i wkładamy je do lodówki na całym noc. Po tym czasie woda powinna oddzielić się od tłuszczu.
  6. Pozbywamy się wody i wkładamy masło z powrotem do pojemnika.
  7. Gotowe, można odmierzać do posiłków!

Metoda nr 2: masło konopne w wolnowarze (Crock-Pot)

  1. Rozpuszczamy masło w garnku od wolnowaru na małym ogniu, tak jak robiliśmy to w pierwszej metodzie.
  2. Dodajemy zdekarboksylowany susz konopny i mieszamy całość dokładnie szpatułką.
  3. Ustawiamy opcję grzania na „LOW” i zostawiamy masło na 3 godziny.
  4. Filtrujemy masło konopne przez chustę lub filtr do kawy, przelewając je spokojnie do pojemnika na żywność lub formy do masła. Podobnie, jak w przypadku pierwszej metody, tak i tutaj dociskamy susz na końcu, żeby uwolnić jeszcze więcej tłuszczu.
  5. Masło konopne wstawiamy do lodówki, żeby zmieniło postać z płynnej na stałą.
  6. Gotowe!

Jak długo można przechowywać masło konopne w lodówce?

Z naszego czysto teoretycznego rozeznania wynika, że masło konopne może stać w lodówce przez ok. 2-3 tygodnie. Jeśli jednak mielibyśmy porównać teorię z praktyką, to nasze masło było jeszcze zdatne do spożycia po prawie 2 miesiącach.

Dodaj komentarz